A Câmara Municipal de Machico, encontra-se a monitorizar os requisitos de sustentabilidade do certame, sendo avaliados os critérios sociais, ambientais e económicos com vista à atribuição da Certificação de “Evento Mais Sustentável” da 35ª Semana Gastronómica de Machico – 2022.
A empresa parceira em todo o processo, garantindo uma avaliação de forma independente e imparcial, é a SGS - Sociedade Geral de Superintendência, S.A., empresa líder mundial em Inspeção, Verificação, Análises, Testes e Certificação.
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